8.9元一瓶抗炎神饮被年轻人抢断货 脆皮年轻人带火养生经济

近期，主打“抗炎养生”概念的姜黄饮成为年轻人的新宠。各大电商平台纷纷推出自家的姜黄饮产品，其中盒马品牌的姜黄饮更是受到广大消费者的热烈追捧，时常处于缺货状态。

记者于12月4日走访了某超市，发现盒马的这款姜黄饮被摆放于超市入口最显眼的区域。虽然其价格相较于其他饮品稍高，但消费者对其热情不减。国内多个电商平台已有多个品牌的姜黄饮上市，尽管它们的配方各异，但共同的特点便是价格较高。

在小红书等社交平台上，姜黄饮备受推崇，但其高昂的价格也让许多消费者望而却步。据了解，姜黄之所以能发挥抗炎作用，关键在于其所含有的姜黄素。而在相关研究中，姜黄素产生效果的剂量范围是在100—6000毫克之间。市面上常见的姜黄饮包装容量普遍较小，从30毫升到100毫升不等，若想通过饮用姜黄饮来达到抗炎的效果，每天一瓶可能并不足够。

除了价格高昂和容量问题，姜黄饮的含糖量也令人惊讶。许多姜黄饮产品中含有高量的糖分。以山姆的一款姜黄柠檬饮料为例，每100毫升的含糖量高达32g。而根据中国的居民膳食指南建议，成年人每日的糖摄入量不应超过50克，最好控制在25克以下。饮用一瓶姜黄饮可能导致糖分摄入超标，而过多的糖分摄入也可能引发身体炎症。

随着养生风潮的兴起，年轻群体成为其中重要的推动力量。在快节奏的工作和生活压力下，许多疾病呈现年轻化趋势，使得年轻人开始重视身体健康。据麦肯锡数据显示，我国约42%的千禧一代表示注重健康管理。《2025年Z世代健康消费趋势报告》显示，近六成的年轻人每年在健康产品/服务上的花费在1000元～5000元之间，健康消费已成为他们的一种“习惯性支出”。

随着“健康中国2030”战略的深入推进，养生经济持续升温。传统养生智慧与现代生活场景的融合，推动了养生茶饮、营养保健品、智能健康设备、中医理疗服务等细分赛道的快速增长。行业内也存在概念炒作、功效夸大、标准缺失等乱象，需要规范引导。展望未来，如何在创新噱头与实际功效之间找到平衡、规范行业标准、让养生回归健康本质，仍是行业值得的长期课题。

虽然姜黄饮受到年轻人的热烈追捧，但其价格、容量和含糖量等问题需要消费者关注。随着养生经济的兴起，健康消费已成为年轻人的“习惯性支出”，但行业内存在的乱象也需要规范引导，让养生真正回归健康本质。